Open Grill Products

Grill ouvert sans base réfractaire

L'Open Grill sans base réfractaire offre une solution de grillage rationalisée qui se libère des attentes de conception traditionnelles. Contrairement aux grilles conventionnelles avec de lourdes bases réfractaires, ce modèle offre plus de mobilité et de flexibilité pour votre cuisine, ce qui signifie une installation plus facile, un poids plus léger et une polyvalence améliorée pour tout environnement de cuisson. La grille en forme de V du gril évacue les graisses et les jus de la source de chaleur pour une meilleure rétention des saveurs et même la cuisson, tandis que sa finition en acier inoxydable convient à toutes les cuisines. Pour plus de commodité et de contrôle, la grille comprend un volant pour un réglage en hauteur facile jusqu'à 400 mm. La fonction de gril basculant offre trois positions - éclairage au charbon de bois, plat pour les ustensiles de cuisine et collecte de graisse - vous permettant d'adapter le gril à vos besoins de cuisson spécifiques. Conçu avec des points d'ancrage robustes pour une installation sûre, ce gril combine flexibilité et stabilité.

• Barre de trempe
• Deux paniers de cuisson intégrés pour la combustion du bois
• Rails GN 1/0
• Deux étagères de stockage GN 2/0